เนินทรายเอิ๊ก วาราน อันกว้างใหญ่ของมอริเตเนีย

เมืองโบราณชินกุตตีเป็นเมืองโบราณที่ผุดขึ้นราวกับภาพลวงตาบนเนินทรายเอิ๊ก วาราน อันกว้างใหญ่ของมอริเตเนีย ยินดีต้อนรับนักเดินทางที่แสวงหาที่พักพิงจากความร้อนระอุจากทะเลทรายซาฮารามานานกว่า 1,200 ปี ก่อตั้งขึ้นในศตวรรษที่ 8 โดยเป็นจุดจอดคาราวานสำหรับผู้แสวงบุญระหว่างทางไปเมกกะ โอเอซิสทะเลทรายหินสีแดงแห่งนี้ได้เบ่งบานจนกลายเป็นศูนย์วิทยาศาสตร์ (more…)

สารประกอบพืชดัดแปลงทางเคมีสามารถต้านไวรัสตับอักเสบอีได้

ไวรัสตับอักเสบอีเป็นที่แพร่หลาย และจนถึงขณะนี้ยังไม่มียาที่มีประสิทธิภาพ สารประกอบจากพืชที่สามารถยับยั้งการทำซ้ำของไวรัสได้ สารประกอบพืชยับยั้งการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็งและไวรัส โรคาเกลทส์เป็นกลุ่มของสารจากพืชที่ผลิตโดยพืชมะฮอกกานีต่างๆ เป็นที่ทราบกันดีว่ามีผลยับยั้งการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็งบางชนิด (more…)

พุกาม เมืองวัดในสมัยศตวรรษที่ 11 ของเมียนมาร์

รัฐบาลทหารของเมียนมาร์ซึ่งรัฐบาลทหารของเมียนมาร์ซ่อนไว้นานแล้ว สมบัติของพุกามกลับมาเป็นจุดสนใจอีกครั้งหลังจากการปฏิรูปการเมืองเริ่มเปิดประเทศ
ที่นี่วัดพุทธกว่า 2,000 แห่งเติมเต็มที่ราบริมแม่น้ำอิระวดี ทำให้เกิดภูมิทัศน์ที่บริสุทธิ์ ฝูงชนยังคงมีขนาดเล็กและชอบการผจญภัยมากกว่ากลุ่มทัวร์ที่นครวัดหรือมาชูปิกชูเมียนมาร์ยังคงค้นพบตัวเองหลังจากสงครามกลางเมือง (more…)

แบคทีเรียใหม่อาศัยอยู่ในทางเดินอาหารของบุคคลที่มีสุขภาพดี

กลุ่มแบคทีเรียที่ออกแบบมาเพื่อเสริมการทำงานที่ขาดหายไปหรือมีบทบาทน้อยในผู้ป่วยโรคลำไส้อักเสบที่ไม่สมดุล การป้องกันและรักษาอาการลำไส้ใหญ่บวมที่ภูมิคุ้มกันเรื้อรังในรูปแบบเมาส์ที่มนุษย์สร้างขึ้น ผลการวิจัยนี้เป็นที่น่าพอใจสำหรับการรักษาโรคโครห์น และผู้ป่วยลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผลในอนาคต แนวคิดในการรักษานี้คือการฟื้นฟูการทำงานปกติของแบคทีเรียป้องกันในลำไส้ (more…)

ตรวจให้รู้ว่าร่างกายของเรา “แพ้” อะไรบ้าง

ตรวจให้รู้ว่าร่างกายของเรา “แพ้” อะไรบ้าง โรคภูมิแพ้ในเด็ก เป็นอาการแพ้ที่พ่อแม่ต้องสังเกต … ภูมิแพ้เป็นกลุ่มโรคเรื้อรังที่พบมากขึ้น เกิดได้จากทั้งพันธุกรรม การได้รับสารก่อภูมิแพ้ตั้งแต่อายุยังน้อย หรืออยู่ในสิ่งแวดล้อมที่มีควันบุหรี่ รวมถึงการติดเชื้อทางเดินหายใจส่วนล่าง ภูมิแพ้ในเด็กสามารถป้องกันได้…แค่ทดสอบ (more…)

จีนพัฒนาหมวกติดเซ็นเซอร์ตรวจจับหนังโป๊

ในช่วงต้นเดือน มิ.ย. นี้ ทีมนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยเจียงตง กรุงปักกิ่ง ได้ตีพิมพ์ผลงานการจัดสร้างหมวกที่ติดตั้งอุปกรณ์ตรวจจับคลื่นสมองของผู้สวมใส่ลงในวารสาร Journal of Electronic Measurement and Instrumentation ของจีน ซึ่งมีจุดประสงค์เพื่อช่วยเหลือหน่วยงานทางการในการตรวจจับคอนเทนต์ออนไลน์ที่เข้าข่ายอนาจาร (more…)

สัมรัตน์ ยันตรา นาฬิกาแดดขนาดมหึมา

ในปี ค.ศ. 1727 เมื่อกษัตริย์แห่งภูมิภาค ซาไว ใจ ซิงห์ ได้ให้กำเนิดชัยปุระเป็นเมืองหลวงและเป็นเมืองแรกที่วางแผนไว้ของประเทศ เขาต้องการออกแบบเมืองตามหลักการของวาสตุ ศาสตรา ซึ่งนำธรรมชาติ ดาราศาสตร์ และโหราศาสตร์มาใช้เพื่อแจ้งสถาปัตยกรรมและ ตำแหน่ง เขาตระหนักว่าในการจัดตำแหน่งชัยปุระกับดวงดาวช่วยเหลือในการปฏิบัติทางโหราศาสตร์ (more…)

โดปามีนควบคุมการหลั่งอินซูลินผ่านตัวรับที่ซับซ้อน

ในการก้าวกระโดดสำหรับการวิจัยโรคเบาหวาน โดปามีนฮอร์โมนที่ให้ความรู้สึกดีควบคุมการหลั่งอินซูลินผ่านตัวรับที่สลับซับซ้อน ซึ่งจะทำให้เป้าหมายใหม่สำหรับยารักษาโรคเบาหวานและการรักษา การศึกษานี้เป็นครั้งแรกที่อธิบายกลไกเบื้องหลังการควบคุมการหลั่งอินซูลินของโดปามีน โรคเบาหวานเป็นภาวะสุขภาพเรื้อรังตลอดชีวิตที่เกิดจากความผิดปกติ (more…)

ลดน้ำหนักแบบ IF อันตรายต่อสุขภาพไหม

ลดน้ำหนักแบบ IF อันตรายต่อสุขภาพไหม เชื่อว่าหลายคนที่เจอปัญหาความอ้วนมักจะคิดว่าสิ่งแรกที่ฉันต้องทำคือการอดอาหาร โหมออกกำลังกายเพื่อให้ตัวเองผอม และตัวเลขน้ำหนักลดลง หารู้ไม่ว่านั่นคือความเชื่อที่ผิด เพราะว่า แก่นแท้ของการลดความอ้วน คือ ลดไขมัน

การลดน้ำหนักด้วย IF หรือ Intermittent Fasting คือการกำหนดให้ร่างกายกินอาหารได้เพียงแค่ช่วงเวลาหนึ่ง และปล่อยให้ร่างกายอดอาหารในระยะเวลาหนึ่ง เพื่อให้ร่างกายเข้าสู่ภาวะขาดน้ำตาล จะได้ดึงเอาไขมันที่สะสมอยู่ในร่างกายมาเป็นพลังงาน ซึ่งจะนำไปสู่การลดความอ้วนได้นั่นเอง

โดยหลักการของ Intermittent Fasting มีเงื่อนไขสำคัญอยู่ 3 ข้อด้วยกัน คือ

1. ต้องงดอาหาร 1 มื้อในแต่ละวัน

2. หลีกเลี่ยงการกินอาหารมื้อดึก

3. กินอาหารตามปกติในช่วงเวลาไดเอต 8 ชั่วโมง

อย่างไรก็ตาม รูปแบบการทำ IF ยังมีให้เลือกหลายแบบ เช่น
Lean gains หรือสูตร 16:8
IF แบบนี้จะกินอาหารใน 6-8 ชั่วโมง และอดอาหารเป็นเวลา 10-16 ชั่วโมง โดยทำเป็นประจำทุกวัน ซึ่งส่วนใหญ่คนจะนิยมทำสูตรนี้นะคะ

Fast 5
Intermittent Fasting ในรูปแบบ Fast 5 สำหรับสายโหดค่ะ เพราะจะมีช่วงเวลาของการกินอาหารเพียง 5 ชั่วโมง และอดอาหาร 19 ชั่วโมงต่อเนื่อง

Eat Stop Eat
การทำ IF ในรูปแบบนี้จะมีช่วงเวลาอดอาหารตลอดทั้งวันเป็นเวลา 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์ โดย 5 วันที่เหลือสามารถรับประทานอาหารได้ตามปกติ

IF 5:2
รูปแบบการลดน้ำหนักจะคล้าย ๆ วิธีด้านบนค่ะ คือมีช่วงเวลาที่กินอาหารได้ตามปกติ 5 วัน แต่ต้องอดอาหาร 24 ชั่วโมงต่อเนื่องให้ได้ 2 ครั้งต่อสัปดาห์ ทว่าสูตรนี้ไม่ถึงกับให้งดอาหารเลยทีเดียว เพราะวันที่ Fast เรายังสามารถกินอาหารแคลอรีต่ำ ประมาณ 500-1,000 กิโลแคลอรีต่อวันได้

วิธีลดน้ำหนัก Intermittent Fasting ADF (Alternate Day Fasting)
Intermittent Fasting ในรูปแบบ ADF คือการอดอาหารแบบวันเว้นวัน ซึ่งจัดว่าเป็นวิธีค่อนข้างฮาร์ดคอร์เพราะต้องอดอาหาร 1 วัน กินอาหาร 1 วัน แล้วกลับมาอดอีก 1 วัน แต่ทั้งนี้ก็เหมือนกับ IF สูตร 5:2 ค่ะ เพราะในวันที่ Fast เราสามารถกินอาหารแคลอรีต่ำได้ แต่ต้องกินให้น้อยที่สุดเท่าที่จะน้อยได้นะ

The Warrior Diet
IF ในรูปแบบนี้มีนิยามว่า Fast during the day, eat a huge meal at night ซึ่งก็หมายความว่า ในช่วงกลางวันคือช่วงเวลาที่อดอาหาร ดื่มได้แต่น้ำเปล่า และมาจัดหนักในมื้อค่ำเพียงมื้อเดียวเท่านั้น

เยี่ยมชมน้ำตกอากัว อาซูลที่สวยงามของเม็กซิโก

รัฐเชียปัสทางตอนใต้สุดของเม็กซิโกมีความหลากหลายทางชีวภาพมหาศาลและภูมิอากาศที่มีตั้งแต่สดและเย็นในที่ราบสูงไปจนถึงชื้นและร้อนในที่ราบลุ่มป่า
เป็นที่ตั้งของแหล่งโบราณคดีมายาที่น่าประทับใจที่สุดและมีประชากรพื้นเมืองจำนวนมาก ทำให้เป็นภูมิภาคที่มีความหลากหลายมากที่สุดแห่งหนึ่งของเม็กซิโกทั้งในด้านวัฒนธรรมและธรรมชาติ (more…)